Een gezond aanbod in alle schoolkantines in 2030. Zo'n ambitie vraagt geen losse initiatieven, maar systeemverandering. En die begint in het veld. In het School Food Collective bundelen onderwijscateraars en automatencateraars hun krachten, met één doel: de gezonde keuze de makkelijke keuze maken op vo en mbo-scholen. Vanuit het veld, powered by JOGG.
Jongeren groeien op in een wereld vol ongezonde verleidingen. Ongezond eten is overal: online, op weg naar school en in de supermarkt. Het gevolg? Jongeren eten te veel suiker, vet en zout. Dat vraagt om actie, juist op school.
Élke schooldag komen duizenden jongeren naar het voortgezet onderwijs en het mbo. Scholen zijn plekken waar ze leren, ontwikkelen en bouwen aan hun toekomst. Juist daarom is school dé plek waar gezond eten en drinken de makkelijk moet zijn. Wat jongeren op school zien en kiezen, beïnvloedt hun eetgedrag. Niet alleen vandaag, maar voor de rest van hun leven.
In het School Food Collective maken onderwijscateraars en automatencateraars gezond en duurzaam eten en drinken op school makkelijk en aantrekkelijk. Dit doen ze door jongeren innovatieve, gezondere producten aan te bieden op basis van de Richtlijn Eetomgevingen van het Voedingscentrum. Met voedzame ingrediënten, minder suiker en zout en meer groente en fruit. Gezond, lekker en betaalbaar voor leerlingen en studenten.
Dit doen ze niet alleen. Het Voedingscentrum is kennispartner op het gebied van gezond, duurzaam aanbod en voedselkeuzegedrag en adviseert bij de implementatie van de Richtlijn Eetomgevingen. Hoger- en wetenschappelijk onderwijsinstellingen richten zich op monitoring, evaluatie en het inzichtelijk maken van wat werkt. Ook producenten, automatenleveranciers en waterpartijen spelen een actieve rol. Als 'partner zetten zij zich in om het gezonde aanbod beschikbaar te maken.
JOGG heeft een regisseursrol. We verbinden coalities zoals School Food Collective, waarin partijen eigenaarschap nemen, over hun eigen belangen heen. Het veld doet, JOGG houdt koers. Samen zorgen we voor een verandering die niet tijdelijk is, maar blijvend.
''Ik vind het fantastisch om te zien dat het School Food Collective, met nieuwe energie en powered by JOGG keihard doorwerkt aan gezonder aanbod op scholen. Op naar nog meer impact!''

Marjon Bachra
Directeur-bestuurder JOGG

Anne-Jeth de Groot