School Food Collective: samen voor een gezonder aanbod op school
Een gezond aanbod in álle schoolkantines in 2030: ambitieus, maar noodzakelijk. Zo'n ambitie vraagt geen losse initiatieven, maar echte systeemverandering. En die begint in het veld, wanneer partijen eigenaarschap nemen. De nieuwe JOGG-coalitie School Food Collective laat dat zien. Cateraars, automatencateraars en partners nemen het voortouw, JOGG houdt koers. Samen zorgen we dat de verandering niet tijdelijk is, maar blijvend.
De realiteit
Jongeren groeien op in een wereld vol ongezonde verleidingen. Ongezond eten is overal: online, op weg naar school en in de supermarkt. Het gevolg? Jongeren eten te veel suiker, vet en zout. Dat vraagt om actie, juist op school.
Elke schooldag komen duizenden jongeren naar het voortgezet onderwijs en het mbo. Plekken waar ze leren, zich ontwikkelen en bouwen aan hun toekomst. Wat jongeren op school zien en kiezen, doet ertoe. Vandaag én later in hun leven.
Samen naar een aantoonbaar gezonder aanbod
Daarom slaat een groep onderwijscateraars en automatencateraars de handen ineen. Voortbouwend op het Akkoord Gezonde Voeding op Scholen (2021-2025) versterken zij komende jaren hun samenwerking onder de naam School Food Collective. De focus ligt op één helder doel: het aanbod in schoolkantines aantoonbaar gezonder blijven maken.
Dit doen ze door jongeren innovatieve, gezondere producten aan te bieden. Met voedzame ingrediënten, minder suiker en zout en meer groente en fruit. Gezond, lekker en betaalbaar voor leerlingen en studenten.
Ik vind het fantastisch om te zien dat het School Food Collective, met nieuwe energie en powered by JOGG keihard doorwerkt aan gezonder aanbod op scholen. Op naar nog meer impact! Marjon Bachra
Directeur-bestuurder JOGG
In het School Food Collective werken onderwijscateraars en automatencateraars samen met JOGG (Gezonde Jeugd, Gezonde Toekomst). De onderwijscateraars en automatencateraars nemen het voortouw in actie, JOGG verbindt en houdt koers. Ook onafhankelijke partners als het Voedingscentrum en hoger- en wetenschappelijk onderwijsinstellingen zijn betrokken. Het Voedingscentrum is kennispartner op het gebied van gezond, duurzaam aanbod en voedselkeuzegedrag, en adviseert bij de implementatie van de Richtlijn Eetomgevingen. Hoger- en wetenschappelijk onderwijsinstellingen richten zich op monitoring, evaluatie en het inzichtelijk maken van wat werkt. Zo ontstaat een stevige basis voor kennisdeling en innovatie, die bijdraagt aan het versnellen van de noodzakelijke normverandering.
Daarnaast heeft het School Food Collective partners nodig die bijdragen aan een innovatief en gezond aanbod. Producenten en waterpartijen vervullen hierin een actieve rol. Als ‘partner van’ zetten zij zich in voor een gezond en aantrekkelijk aanbod op school. Producenten verbeteren hun assortiment aantoonbaar en ontwikkelen innovatieve producten. Waterpartijen zorgen ervoor dat hun tappunten voldoen aan de gestelde criteria en stimuleren leerlingen en studenten actief om water te drinken.
Blik op 2030
De gezamenlijke ambitie van de groep is helder: in 2030 een gezond aanbod in alle schoolkantines. Zo bouwen we aan een toekomst waarin jongeren zich energieker voelen, beter presteren en gezonde gewoontes meenemen voor het leven.
Vervolgstappen en plannen voor 2026
Later dit jaar treedt het School Food Collective verder naar buiten met hun plannen. Dan wordt duidelijk wat dit concreet voor scholen gaat betekenen en hoe de aantoonbaarheid vorm gaat krijgen. Met deze stap benadrukken de cateraars hun blijvende commitment om samen te werken aan gezonde voeding op scholen.
Meer weten en op de hoogte blijven van de plannen?
Meer over het School Food Collective
School Food Collective, powered by JOGG
JOGG wil dat iedereen gezond kan opgroeien. Dat vraagt om systeemverandering. JOGG wacht niet tot het systeem beweegt. Wij lopen samen voorop. Afspraken helpen, maar zonder actie kom je nergens. Die actie komt uit het veld, maar heeft regie nodig. JOGG pakt die regisseursrol. We verbinden coalities zoals School Food Collective waarin partijen eigenaarschap nemen, over hun eigen belangen heen. Het veld doet. JOGG houdt koers. Samen zorgen we dat verandering niet tijdelijk is, maar blijvend.
